Vorspeisen
ANTIPASTI AIDA: VITELLO TONNATO, PARMASCHINKEN, BURRATA – 18,50 €
JACOBSMUSCHELN IN BUTTER GEBRATEN AUF ALGENSALAT – 21,00 €
GEBRATENE CALAMARETTI AUF BELUGALINSEN- 19,50 €
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE AUF ROTE-BEETE CARPACCIO – 18,00 €
Pasta
ROTE-BEETE RISOTTO MIT PULPO & FENCHEL – 19,50 €
RIGATONI MIT LAMMKOTELLETES, ZWIEBELN & GRÜNEN BOHNEN – 22,00 €
SCHWARZE FETTUCINE MIT GARNELEN & GRÜNEM SPARGEL – 22,00 €
ROTE-BEETE GNOCCHI MIT GORGONZOLA & RUCOLA – 19,50 €
FETTUCINE MIT SCHWARZEN
TRÜFFELN – 24,50 €
PAPADELLE MIT LAMMRAGOUT – 22,00 €
Hauptgerichte
GEGRILLTES DORADENFILET MIT SALZKARTOFFELN & GEMÜSE – 28,00 €
VARIATION VON THUNFISCHFILET & GAMBAS MIT PESTO BRUSCHETTA – 36,00 €
STEINBUTTFILET MIT SALBEI-BUTTER AUF RAHM-WIRSINGKOHL – 35,00 €
HIRSCHRÜCKEN MEDAILLONS IN BAROLOSAUCE MIT TRÜFFELPOLENTA – 34,50 €
KALBSFILET MIT PISTAZIENKRUSTE AUF TRÜFFELPASTA – 38,00 €
LAMMKARREE IN ROTWEINSAUCE MIT ROSMARINKARTOFFELN & GEMÜSE – 36,50 €
OSSOBUCO (KALBSHACHSE) MIT PAPPARDELLE – 29,00 €
KALBSLEBER MIT GEBRATENEN ZWIEBELN MIT GEMÜSE & KARTOFFELN – 29,50 €
Wein der Woche
WEIß – GRILLO SICILIA
ROT – NERO D’AVOLA SICILIA
0,2 L 8,50€ / 0,5 L 18,00 € / 0,75 L 25,00 €
Vorspeisen
ANTIPASTI AIDA: VITELLO TONNATO,
PARMASCHINKEN, BURRATA – 18,50 €
JACOBSMUSCHELN IN BUTTER GEBRATEN
AUF ALGENSALAT – 21,00 €
GEBRATENE CALAMARETTI
AUF BELUGALINSEN- 19,50 €
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE
AUF ROTE-BEETE CARPACCIO – 18,00 €
Pasta
ROTE-BEETE RISOTTO MIT PULPO
& FENCHEL – 19,50 €
RIGATONI MIT LAMMKOTELLETES, ZWIEBELN
& GRÜNEN BOHNEN – 22,00 €
SCHWARZE FETTUCINE MIT GARNELEN
& GRÜNEM SPARGEL – 22,00 €
ROTE-BEETE GNOCCHI MIT GORGONZOLA
& RUCOLA – 19,50 €
FETTUCINE MIT SCHWARZEN
TRÜFFELN – 24,50 €
PAPADELLE MIT LAMMRAGOUT – 22,00 €
Hauptgerichte
GEGRILLTES DORADENFILET MIT
SALZKARTOFFELN & GEMÜSE – 28,00 €
VARIATION VON THUNFISCHFILET & GAMBAS
MIT PESTO BRUSCHETTA – 36,00 €
STEINBUTTFILET MIT SALBEI-BUTTER
AUF RAHM-WIRSINGKOHL – 35,00 €
HIRSCHRÜCKEN MEDAILLONS IN BAROLOSAUCE
MIT TRÜFFELPOLENTA – 34,50 €
KALBSFILET MIT PISTAZIENKRUSTE
AUF TRÜFFELPASTA – 38,00 €
LAMMKARREE IN ROTWEINSAUCE
MIT ROSMARINKARTOFFELN & GEMÜSE – 36,50 €
OSSOBUCO (KALBSHACHSE) MIT PAPPARDELLE – 29,00 €
KALBSLEBER MIT GEBRATENEN ZWIEBELN
MIT GEMÜSE & KARTOFFELN – 29,50 €
Wein der Woche
WEIß – GRILLO SICILIA
ROT – NERO D’AVOLA SICILIA
0,2 L 8,50€ / 0,5 L 18,00 € / 0,75 L 25,00 €